Enoturismo en Lanzarote: Cata de vinos en La Geria

Respuesta rápida

Lanzarote es uno de los lugares más singulares de Europa para el enoturismo. Al adentrarse en La Geria, encontrará viñedos que crecen en tierra volcánica negra, refugios de piedra tradicionales y bodegas donde podrá parar para degustaciones. Puede visitar una bodega o convertirlo en una ruta relajada de medio día por la zona más interesante de la isla, alejada de la playa.

¿Por qué La Geria es única?

Las laderas volcánicas negras se extienden hasta el horizonte, salpicadas de miles de pequeñas vides verdes, cada una en su propio hueco en la tierra oscura. Desde la distancia, los viñedos parecen dibujos dibujados en el paisaje. De cerca, parecen el fruto de un trabajo ingente, que es precisamente lo que son.

Las grandes erupciones volcánicas del siglo XVIII cubrieron grandes extensiones de la isla con material volcánico. En lugar de abandonar la tierra, los agricultores de Lanzarote desarrollaron métodos de cultivo. Las vides se plantan en profundas hondonadas excavadas en la capa volcánica, protegidas por muros bajos semicirculares de piedra que las resguardan del viento. El material volcánico negro, conocido localmente como picón, absorbe la humedad de la lluvia y el rocío y regula la temperatura del suelo, reduciendo la evaporación. Según el Consejo Regulador del Vino de Lanzarote, esto ayuda a las vides a adaptarse a las condiciones de cultivo secas y expuestas de Lanzarote.

Por eso, simplemente recorrer La Geria en coche merece la pena, incluso si el vino no es lo tuyo. El paisaje es lo importante.

No te apresures a ir de una bodega a otra. Algunos de los mejores momentos en La Geria son simplemente detenerse con tranquilidad, contemplar los viñedos y darse cuenta del esfuerzo que supone producir una sola botella en este terreno.

¿Qué es la Malvasía Volcánica?

Si solo pruebas una cosa en La Geria, que sea la Malvasía Volcánica. Es la variedad más asociada a Lanzarote y se utiliza ampliamente para los vinos blancos de la isla. Dependiendo del productor, encontrará versiones secas, semisecas y dulces, con estilos notablemente diferentes de una bodega a otra.

Pero la cata de vinos en Lanzarote no se limita a la Malvasía. Las bodegas de la zona también trabajan con variedades como Listán Negro, Moscatel, Diego y Listán Blanco, elaborando vinos blancos, tintos, rosados ​​y dulces. Si no sabe nada de vinos, no se preocupe. La Geria es uno de los pocos lugares donde la explicación es obvia, ya que el viñedo está justo delante de usted mientras degusta el vino.

¿Qué bodegas de La Geria puede visitar?

Bodega La Geria

Bodega La Geria se encuentra en pleno corazón del paisaje vitivinícola y es una de las paradas más emblemáticas de la ruta. La bodega produce Malvasía Volcánica, además de vinos de Listán Negro, Moscatel y otras variedades. Ofrece visitas libres y visitas guiadas con reserva previa, y las vistas del viñedo desde la propia bodega ya justifican la visita.

El Grifo

La D.O. Lanzarote describe a El Grifo como una de las bodegas más antiguas de las Islas Canarias. Cuenta con una antigua bodega y un museo del vino, y ofrece visitas guiadas. Si le interesa conocer cómo se desarrolló la producción vinícola en Lanzarote tras las históricas erupciones volcánicas de la isla, este es el lugar ideal para comprender el contexto.

Los horarios de apertura, los formatos de cata y la disponibilidad de visitas guiadas pueden variar. Consulte directamente con la bodega antes de ir, especialmente si desea una experiencia guiada completa en lugar de una cata sin reserva.

¿Necesita una ruta del vino por Lanzarote?

No necesariamente. Si tiene un coche de alquiler, es fácil incluir La Grifo en una ruta autoguiada por Lanzarote y parar en una o dos bodegas por el camino. El problema obvio es que el conductor no debería estar haciendo varias catas de vino. Si todos en su grupo quieren disfrutar de una cata completa, una excursión organizada o un conductor designado es mucho más recomendable que dejarlo todo al azar.

Para un día de turismo normal, donde el vino es una parada más entre varias, puedes disfrutar de La Geria sin convertirlo en una ruta de catas. Visita una bodega, aprende sobre el cultivo de la vid, contempla el paisaje y compra una botella para disfrutarla más tarde en otro lugar. Esa también es una excelente opción para pasar el día.

¿Cuánto tiempo dedicar a La Geria?

De dos a cuatro horas es suficiente para la mayoría de los visitantes si el enoturismo forma parte de un itinerario más amplio, en lugar de ser el objetivo principal. Esto te da tiempo suficiente para recorrer los viñedos en coche, parar para disfrutar de las vistas y visitar una bodega sin que el día se sienta como una carrera contrarreloj.

La Geria se integra a la perfección con las zonas cercanas del centro y sur de Lanzarote. Uga y la zona alrededor del Monumento al Campesino están muy cerca. Si el vino es uno de los motivos principales de tu visita a Lanzarote, en lugar de un simple desvío, dedica más tiempo y reserva una experiencia en una bodega con antelación.

¿Cuándo ir?

Puedes visitar La Geria durante todo el año, pero el paisaje cambia con el ciclo de cultivo. Lanzarote tiene una vendimia particularmente temprana en comparación con la mayoría de las regiones vinícolas europeas, con Turismo LanzaroteDestacando la vendimia estival de la isla como parte distintiva de la cultura vinícola local. La vendimia en Lanzarote comienza inusualmente temprano, por lo que el verano puede ser una época especialmente interesante para visitar la región vinícola. La actividad exacta de la vendimia varía de un año a otro y entre viñedos.

Lanzarote también acoge eventos culturales relacionados con el vino durante el año. Consulta qué eventos se están celebrando durante tu viaje en lugar de basarte en información antigua. La sección de eventos de VidodoGuide es útil si hay algún evento mientras ya estás en la isla.

¿Qué es La Geria?

Lo mejor del enoturismo en Lanzarote es que funciona incluso si nunca has bebido vino. La Geria cuenta una de las historias más importantes de la isla: la de personas que se adaptaron a las erupciones volcánicas, los fuertes vientos y la casi ausencia de lluvias en lugar de abandonar la tierra.

Una vez que entiendes por qué se excavaron esos hoyos, por qué están ahí los muros de piedra y qué función tiene el picón, La Geria deja de parecer una simple oportunidad para tomar fotos. Empieza a tener sentido como un lugar donde la gente decidió quedarse y aprender. Es un tipo de interés diferente al de las playas y merece la pena dedicarle medio día de cualquier viaje.

Preguntas frecuentes ¿Es Lanzarote un buen destino para el enoturismo?

Sí. El paisaje volcánico de viñedos en La Geria es único en Europa y la Malvasía local realmente merece la pena probarla. No hace falta ser un experto en vinos para disfrutarla.

¿Dónde se encuentra la principal región vinícola de Lanzarote?

La Geria, en el centro volcánico de la isla. La ruta principal discurre aproximadamente entre el Monumento al Campesino y Uga, con bodegas a lo largo y alrededor de la carretera.

¿Por qué vino es famosa Lanzarote?

Por la Malvasía Volcánica. Existen versiones secas, semisecas y dulces. La Malvasía Volcánica seca es un buen punto de partida si quieres familiarizarte con el estilo más representativo de Lanzarote.

¿Se pueden visitar bodegas en Lanzarote?

Sí. Varias bodegas reciben visitantes, aunque los horarios y los formatos de las visitas varían. Consulta directamente con la bodega antes de ir, especialmente para las visitas guiadas.

¿Puedo visitar La Geria sin hacer una cata de vinos?

Por supuesto. El paisaje volcánico de viñedos merece la pena, independientemente de si bebes vino o no. El recorrido por La Geria es interesante por sí solo.

¿Necesito reservar las visitas a las bodegas con antelación?

Para una visita guiada, sí. Para una cata sin reserva en las bodegas más concurridas, a veces se puede llegar sin reserva, pero la disponibilidad puede variar, así que consultar con antelación siempre es la opción más segura.

¿Merece la pena visitar La Geria si no bebo vino?

Sí. La Geria es tan importante por su paisaje, su agricultura y la historia volcánica de Lanzarote como por lo que acaba en la botella. Ve por el paisaje y quédate para la explicación sobre el picón.

En resumen

Un recorrido por La Geria es una de las maneras más fáciles de entender por qué Lanzarote es más interesante de lo que parece a primera vista. Las playas son una clara muestra de ello. Los viñedos volcánicos se comprenden en cinco minutos, pero se olvidan en mucho más.

Déjese cautivar por el paisaje. Pruebe la Malvasía si no va a conducir. Y fíjese en el trabajo que conlleva cada vid antes de decidir si vale la pena el precio de la botella.